因拍烟卡流行孩子已熟知香烟的档次和价格
6)完善科技型企业信息披露,因拍烟卡已熟烟缓解银企之间、企业和市场之间的信息不对称。
目前资金充足,流行从未正式启动赴港上市。凌雁管理咨询首席咨询师、孩和餐饮行业分析师林岳对本报记者表示,孩和这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因,不过林岳也认为,和府的业绩增长算不错了,特别是面食这个赛道,由于门槛不高,产品容易同质化,要做出高端和文化,是不容易的。
林岳表示,知香虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民,会员管理上也有很好的数字化平台,但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。与之相比,档次面馆赛道并不占优。瞄向下沉市场随着消费环境的变化,因拍烟卡已熟烟和府捞面也选择了降价迎合市场。
2023年12月,流行和府捞面举办的发布会上,流行其品牌创始人李学林对外表示,和府捞面主流产品价格调了好几轮,整体调低了20%到30%,目前,以会员价看,公司20元到30元价格带的产品占比为50%。据窄门餐眼数据,孩和截至目前,孩和粉类行业中,已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌,鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。
随着消费降级,知香此前定位中高端的和府捞面处境并不占优,即便当前已经下调了产品价格,但与其他面馆相比依旧不便宜。
在被资本热捧的同时,档次和府捞面的业绩却并不尽如人意。然而,因拍烟卡已熟烟曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月,来自虎童基金,具体交易金额未披露。
当前连锁面馆品牌除了和府捞面,流行还有遇见小面、流行马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。据天眼查融资信息显示,孩和2016-2022年,孩和和府捞面拿到了6轮融资,融资数额超16亿元,投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等,2021年,其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。
据上述声明,知香2023年和府捞面收入同比增长48%,实现三年疫情后首次扭亏为盈。根据窄门餐眼数据,档次和府捞面人均价格为32.85元,档次五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。
(责任编辑:王歌慧)
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